Nadzieja - numer 40 (2/2000)
Praktyczne porady

    Znowu będziemy mogli uzupełnić zbiory naszych przepisów kulinarnych. Wykwintne, skomplikowane i - co za tym idzie - wymagające dużego nakładu pracy przepisy możemy znaleźć w każdej książce kucharskiej. Lecz te na miarę naszych możliwości musimy dobierać sobie sami. Dlatego też dzielimy się nimi na łamach "Nadziei".
    Tym razem - przepis na uniwersalne ciasto, które może być "bazą" dla kilku dań.
    Przygotowujemy 3 równej wielkości pojemniki (np. szklanki):

    1. olej/mleko,
    2. mąka,
    3. mąka


    oraz drożdze i sól.

    Jeden z nich wypełniamy mlekiem (2/3 pojemności) i olejem (1/3 pojemności), a dwa pozostałe mąką. Następnie wsypujemy mąkę do miski, wlewamy rozmieszane z olejem mleko, solimy (zamiast soli można użyć "Vegety", będzie zdrowiej). Potem wkruszamy drożdże - kulkę wielkości orzecha włoskiego. Mieszamy, trochę ugniatamy i gotowe!
    Z takiego ciasta robimy paszteciki, pierożki lub przepyszną pizzę. Można od razu przygotować większą porcję ciasta (oczywiście zwiększając uprzednio ilość składników) i odpowiednio podzieloną, przechowywać w zamrażalniku lodówki. SMAGZNEGO!
 
Ulka


Drodzy Czytelnicy!
Co nowego, czyli o starym inaczej:
Postępowanie w SM c.d. (zalecenia II Kliniki Neurologii IPiN)
Pomyśl... warto...
Między nami: Wspomnienie
"Z żywymi iść naprzód"
Listy, listy, listy
Praktyczne porady
Razem: Co, gdzie, kiedy w PTSR
© Simplex

Powrót do strony głównej serwisu Simplex